12月23日，由中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)主辦的中國(guó)山茶油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行業(yè)峰會(huì)在湖南省長(zhǎng)沙市成功舉辦。
會(huì)議上，中國(guó)茶油行業(yè)現(xiàn)存的痛點(diǎn)問(wèn)題被廣泛深入討論。“真假難辨”、“以次充好”等市場(chǎng)亂象直戳行業(yè)發(fā)展大動(dòng)脈。由中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)倡導(dǎo)推動(dòng)的山茶油真實(shí)性體系搭建，受到了來(lái)自政府、全國(guó)糧標(biāo)委、湖南省油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等行業(yè)代表、中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院亞林所、湖南林業(yè)科學(xué)院等科研院校代表、國(guó)家油茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心、武漢食品化妝品檢驗(yàn)所等監(jiān)管代表、益海嘉里金龍魚(yú)、京東、盒馬等零售渠道等多方業(yè)內(nèi)人士的熱烈回應(yīng)與積極參與。
關(guān)乎國(guó)計(jì)民生，以利刃擊碎“假茶油”濾鏡
“通過(guò)山茶油全產(chǎn)業(yè)鏈的帶動(dòng)，助力實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的美好愿景，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，打造湖南省特色產(chǎn)業(yè)新名片。”會(huì)議伊始，益海嘉里金龍魚(yú)糧油食品股份有限公司總裁穆彥魁對(duì)政企通力協(xié)作發(fā)表了致辭，共同助推茶油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
對(duì)此，會(huì)議基于行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，指出了茶油行業(yè)產(chǎn)品良莠不齊、市場(chǎng)認(rèn)知不夠等諸多問(wèn)題。據(jù)報(bào)道，江西省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢出不合格的2批次產(chǎn)品均來(lái)自江西某公司生產(chǎn)的山茶油；深圳一市民網(wǎng)購(gòu)了6款純山茶油，深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院檢驗(yàn)結(jié)果顯示有其他植物油存在，不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不是純山茶油；江西省宜春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查明某食品廠的山茶油摻入菜籽油，構(gòu)成摻假摻雜...近年來(lái)，種種純山茶油被檢出“不純”的新聞報(bào)道層出不窮。茶油市場(chǎng)“以次充好”亂象層出不窮，“劣幣驅(qū)逐良幣”嚴(yán)重阻礙了行業(yè)發(fā)展。
為保障消費(fèi)者權(quán)益及食品安全，山茶油市場(chǎng)亟需政府部門(mén)的強(qiáng)力監(jiān)管，加大對(duì)以次充好、假冒偽劣等行為的打擊力度，堅(jiān)決維護(hù)茶油市場(chǎng)秩序。
一方面是真正好的山茶油產(chǎn)品價(jià)格高，被摻假茶油低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)；另一方面市面上涌現(xiàn)出很多賣(mài)浸出標(biāo)壓榨的產(chǎn)品，讓消費(fèi)者得不到知情權(quán)。同時(shí)有安全隱患的“土榨茶油”大行其道，又給人們身體健康帶來(lái)潛在風(fēng)險(xiǎn)。
（茶油行業(yè)健康發(fā)展研討會(huì)）
此外，權(quán)威專(zhuān)家也在研討會(huì)上劍指產(chǎn)業(yè)鏈前端問(wèn)題：“政府長(zhǎng)年的大力扶持收效甚微，產(chǎn)量低、收入少、回報(bào)慢等原因?qū)е聴壥铡壛脂F(xiàn)象比較普遍，困擾產(chǎn)業(yè)多年的質(zhì)量和效益問(wèn)題未能從根上解決。”益海嘉里金龍魚(yú)糧油食品股份有限公司副總裁邵斌先生也對(duì)行業(yè)現(xiàn)存的問(wèn)題，提出對(duì)策觀點(diǎn)：“行業(yè)要搭建山茶油真實(shí)性體系，要由‘亂’到‘治’，我們要做的是推動(dòng)行業(yè)自律，建立消費(fèi)信心。”
從研討會(huì)的激烈探討不難看出，高端「茶油」骨子里自帶的品質(zhì)與實(shí)力，絕不容許被行業(yè)亂象消耗殆盡。只有加快東方瑰寶山茶油真實(shí)性體系的推進(jìn)落實(shí)，才能讓特色產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展真正做到利國(guó)利民。
“活的茶油”金龍魚(yú)金山茶實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值突破
（油茶籽油真實(shí)性檢測(cè)方法研究專(zhuān)項(xiàng)小組成立）
基于茶油行業(yè)現(xiàn)存的種種痛點(diǎn)問(wèn)題，本次行業(yè)峰會(huì)邀請(qǐng)到了業(yè)內(nèi)多位權(quán)威專(zhuān)家，共同成立了“油茶籽油真實(shí)性檢測(cè)方法研究”專(zhuān)項(xiàng)小組，并發(fā)布「推動(dòng)油茶籽油高質(zhì)量發(fā)展」的倡議書(shū)，為茶油行業(yè)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展按下了加速鍵。
為積極響應(yīng)茶油行業(yè)真實(shí)性和高質(zhì)量發(fā)展的倡議，益海嘉里全新首發(fā)的金龍魚(yú)金山茶，透露出了只做真茶油的決心與底氣。
（益海嘉里集團(tuán)市場(chǎng)部總監(jiān)、包裝油事業(yè)部總監(jiān)陳波發(fā)布金龍魚(yú)金山茶新品）
“作為企業(yè)，我們也肩負(fù)著推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展的重任，率先從全產(chǎn)業(yè)鏈的管控做起，以山茶油全流程、全臺(tái)賬的管理，保障真實(shí)與品質(zhì)”益海嘉里金龍魚(yú)糧油食品股份有限公司市場(chǎng)部總監(jiān)、包裝油事業(yè)部總監(jiān)陳波分享了金龍魚(yú)金山茶嚴(yán)格的品控管理體系，更有第三方中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證及壓榨山茶油真實(shí)性產(chǎn)品認(rèn)證加持，金龍魚(yú)金山茶保證讓消費(fèi)者買(mǎi)到真正的山茶油。
山茶油是有著2300年歷史的東方植物油，是中國(guó)歷代的皇家貢品，更是民間出了名的“月子油”，其營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵所在，是蘊(yùn)含著珍稀活性天然營(yíng)養(yǎng)物【三萜烯醇】，在眾多炎癥中都表現(xiàn)出抗炎活性，可調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞功能，抑制炎癥因子的產(chǎn)生，對(duì)人體健康非常有益。益海嘉里全球?qū)嶒?yàn)室匯聚全球科研團(tuán)隊(duì)，歷時(shí)多年的潛心研發(fā)，建立了檢測(cè)山茶油【三萜烯醇】含量的方法，并且實(shí)現(xiàn)了保存【三萜烯醇】含量的技術(shù)突破，以“活的茶油”，帶給消費(fèi)者真實(shí)、營(yíng)養(yǎng)、安全、專(zhuān)業(yè)的極致體驗(yàn)。3-氯丙醇酯和縮水甘油酯嚴(yán)格執(zhí)行歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)，做到0反式脂肪酸和嚴(yán)控塑化劑、苯并芘，為老百姓提供安全健康的高品質(zhì)茶油。
零供合力，助力山茶油產(chǎn)業(yè)興農(nóng)聯(lián)合行動(dòng)
（“零供合力，助力產(chǎn)業(yè)興農(nóng)”聯(lián)合行動(dòng)發(fā)布）
這份蘊(yùn)藏大山里的濃郁味道，值得被更多消費(fèi)者鑒賞。在行業(yè)峰會(huì)的最后，攜手多方渠道合作伙伴，聚焦中國(guó)茶油行業(yè)健康有質(zhì)的發(fā)展，共同發(fā)布“零供合力，助力產(chǎn)業(yè)興農(nóng)”行動(dòng)。其中，京東集團(tuán)、盒馬鮮生作為零售渠道代表，在現(xiàn)場(chǎng)分別發(fā)布了行動(dòng)計(jì)劃。京東聯(lián)合益海嘉里發(fā)起“戰(zhàn)略興農(nóng)”行動(dòng)，零供合力，定制金山茶×京東聯(lián)名真壓榨定制品，以銷(xiāo)售助力茶油壓榨產(chǎn)量瓶頸，助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，真正助農(nóng)惠農(nóng)興農(nóng)。同時(shí)，借助盒馬村經(jīng)驗(yàn)科技賦能，聯(lián)合益海嘉里探索并提升山茶油上游高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
中國(guó)茶油行業(yè)峰會(huì)的召開(kāi)，不僅為消費(fèi)者帶來(lái)真正好茶油的金龍魚(yú)金山茶，更匯聚了各方之力共同推進(jìn)茶油真實(shí)性體系搭建，填補(bǔ)中國(guó)高端茶油市場(chǎng)的空白。未來(lái)，金龍魚(yú)金山茶仍會(huì)堅(jiān)持走綠色發(fā)展的路子，推廣新技術(shù)，發(fā)展深加工，通過(guò)對(duì)中國(guó)茶油產(chǎn)業(yè)的深耕，集合全社會(huì)的力量興農(nóng)助農(nóng)惠農(nóng)，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能，以產(chǎn)品實(shí)力撐起國(guó)人油瓶的金字招牌。以“活的茶油”，擦亮中華「國(guó)油」新名片；以金龍魚(yú)金山茶，為茶油高質(zhì)量發(fā)展遞交新答卷。（張進(jìn)）
