益海嘉里創(chuàng)新性地研發(fā)出了“水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)、小麥精深加工、大豆精深加工、玉米精深加工、棕櫚油精深加工、油脂副產(chǎn)品綠色加工利用”等新型循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)模式，將寶貴的糧食資源綜合利用、加工增值，帶動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品由粗放種植向精準(zhǔn)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，由初級(jí)加工向精深加工轉(zhuǎn)變，由資源消耗型向高效利用型轉(zhuǎn)變，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)定位更準(zhǔn)、附加值更高、產(chǎn)業(yè)鏈條更長(zhǎng)。水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)、油脂副產(chǎn)品綠色加工利用等產(chǎn)業(yè)模式能夠有效減少化石能源使用，推動(dòng)綠色低碳發(fā)展，助力實(shí)現(xiàn)“碳達(dá)峰、碳中和”目標(biāo)。

水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)

一粒稻谷，不僅可以化身為品牌大米，還可以衍生出卵磷脂、米糠蠟、谷維素、米粞粉等高附加值的產(chǎn)品，而且還能發(fā)電、可制油、可變身綠色環(huán)保的輪胎，實(shí)現(xiàn)稻谷資源的“吃干榨盡”。經(jīng)測(cè)算，僅稻殼發(fā)電技術(shù)一項(xiàng)，如果全國(guó)年產(chǎn)2億噸水稻所產(chǎn)生的4000萬(wàn)噸稻殼全部用來燃燒，可以實(shí)現(xiàn)節(jié)能1900萬(wàn)噸標(biāo)準(zhǔn)煤，同時(shí)減少二氧化碳排放約5300萬(wàn)噸（以5000大卡/千克的原煤計(jì)算）。

小麥精深加工

益海嘉里以優(yōu)質(zhì)小麥為原料構(gòu)建了豐富的產(chǎn)品系列，涵蓋小包裝面粉、掛面、工業(yè)粉、烘焙粉、餐飲通用粉等面粉制品及小麥深加工副產(chǎn)品，不僅為消費(fèi)者帶來多樣化的小麥制品選擇，谷朊粉、小麥淀粉、果葡糖漿、酒精等深加工產(chǎn)品還廣泛應(yīng)用于烘焙、糖果、飲料、啤酒等領(lǐng)域，為傳統(tǒng)的小麥加工領(lǐng)域開辟新的格局，帶動(dòng)同行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

大豆精深加工

益海嘉里以優(yōu)質(zhì)大豆為原料，開發(fā)出產(chǎn)業(yè)鏈最長(zhǎng)、產(chǎn)品品類最豐富的大豆精深加工產(chǎn)業(yè)模式，產(chǎn)品范圍包括大豆初加工領(lǐng)域如醬油豆粕、食用豆粉和豆皮等，蛋白精深加工領(lǐng)域如大豆?jié)饪s蛋白、大豆分離蛋白、大豆組織蛋白和應(yīng)用于素食行業(yè)的拉絲蛋白等，餐飲領(lǐng)域如大豆油、豆?jié){粉、大豆磷脂等，共計(jì)200多種大豆系列產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)。

玉米精深加工

益海嘉里以優(yōu)質(zhì)玉米為原料構(gòu)建了豐富的產(chǎn)品系列，涵蓋中、小包裝食用玉米淀粉、果葡糖漿、麥芽糖、食用葡萄糖等淀粉及淀粉糖制品，各類玉米深加工產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品（如烘焙制品、糖果、火腿腸、速凍食品、休閑食品等）及飲料、啤酒、造紙、制藥、化工、飼料等行業(yè)，致力促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)玉米深加工行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

棕櫚油精深加工

益海嘉里積極打造可持續(xù)的精深加工全產(chǎn)業(yè)鏈，以棕櫚油為原料，開發(fā)出營(yíng)養(yǎng)健康的專用油脂產(chǎn)品以及綠色環(huán)保的油脂化工產(chǎn)品。公司推出了一系列零/ 低反式脂肪酸的烘焙油脂、巧克力油脂、煎炸油脂、冰淇淋油脂等產(chǎn)品，該技術(shù)在母公司豐益國(guó)際亞洲、歐洲工廠已量產(chǎn)，也正在向豐益國(guó)際全球工廠落地推廣。

油脂副產(chǎn)品綠色加工利用

植物油生產(chǎn)同時(shí)也將產(chǎn)生多種副產(chǎn)品，如油脂精制過程中產(chǎn)生皂腳、脫臭餾出物、廢白土等。益海嘉里采用綠色處理技術(shù)對(duì)廢白土、皂腳等副產(chǎn)品加工，生產(chǎn)脂肪酸、甘油等基礎(chǔ)油化產(chǎn)品，為下游精細(xì)化工提供優(yōu)質(zhì)的原料；針對(duì)脫臭餾出物，自主開發(fā)超臨界工藝提取高純天然維生素E和植物甾醇，加工生產(chǎn)高端營(yíng)養(yǎng)品的重要原料，并副產(chǎn)生物柴油，循環(huán)再生環(huán)保，是助力全球碳減排的有效措施。