近日，益海嘉里旗下益海嘉里（石家莊）食品工業有限公司和益海嘉里（石家莊）蕎麥制品有限公司順利完成2023年度碳中和認證。截止目前，益海嘉里已擁有4家碳中和工廠，為集團實現2050凈零排放目標再增助力。
碳中和，是指企業、團體或個人測算在一定時間內直接或間接產生的溫室氣體排放總量，然后通過植樹造林、節能減排等形式，抵消自身產生的二氧化碳或溫室氣體排放量，達到二氧化碳相對“零排放”。凈零排放，是指企業、團體或個人溫室氣體排放盡可能減少至零，這通常是通過減少排放，利用吸碳努力（如植樹）平衡剩余排放來實現的，并且涵蓋除二氧化碳的所有溫室氣體，對減排有更高的要求。
2023年，益海嘉里在糧油行業率先提出了2050凈零排放目標，計劃從調整能源結構、降低能源消耗、減少過程排放、減少無組織排放、科學管理范圍3排放等五個方面來制定凈零排放的路線圖。此次實現碳中和的兩家工廠在能源結構調整方面引進了光伏發電提升了綠色能源的使用比例，并在生產運營中通過節能改造等措施提升了能源使用效率，最后通過碳抵消進一步實現了碳中和。
益海嘉里石家莊企業群廠區
隨著健康和低碳的理念深入人心，益海嘉里旗下糧油產品憑借綠色、低碳、健康等特點，已在市場上贏得了良好的口碑和廣泛的認可。依托太行山脈盛產雜糧的優勢，益海嘉里將在河北省石家莊布局大健康產品，將國人傳統的食養處方，圍繞高血脂、高血壓、高血糖“三高”人群開發適合其一日三餐食用的食品原料及健康主食。
此次獲得碳中和認證的兩家工廠所在的石家莊企業群就是集團大健康產品布局的重要企業群之一，目前核心產品有藜麥食品、青稞苦蕎食品和蕎麥制粉等，其中黑青稞苦蕎面還獲得了低GI（血糖生成指數）食品認證。未來，集團將繼續秉持綠色低碳的發展理念，持續挖潛節能降碳的機會點，不斷推出更多優質、健康的低碳產品，為推動食品行業的高質量可持續發展貢獻力量。
