近日，益海嘉里金龍魚常務副總裁牛余新與杭州市會展集團領導一行舉行會見，雙方就為打造杭州“賽會之城”中的展會餐品牌一事達成初步戰略合作意向。
杭州會展集團黨委副書記、總經理李健表示：杭州會展集團依據市委、市政府指導打造國際“賽”“會”之城，構筑產業國際化高地，促進展會全產業鏈的品牌化，樹立杭州甚至浙江省的展會服務的標準，特別展會期間眾多關注的餐飲服務方面，通過第三屆數貿會為切入點，做好展會餐飲品牌，推動展會全產業鏈品牌轉型升級，未來雙方進一步加強合作溝通，實現更深層次的互利共贏，共同助力會展業發展。
益海嘉里金龍魚常務副總裁牛余新指出：杭州城市近兩年發生很大的變化，結合杭州城市定位和區位優勢，為助力“賽”“會”之城打造和建設，益海嘉里金龍魚具有政治和戰略雙高度，不僅做好現場展會餐的供應，同時攜手會展集團推動展會全產業鏈品牌轉型升級，雙方強強聯合推動會展餐飲服務品牌化升級，最終助力杭州在國際優質會展品牌建設和提升。
杭州當前正積極打造賽會之城，2023年7月29日，國家商務部正式批復全球數字貿易博覽會成為繼廣交會、上海進博會、北京服貿會、廈門2博會后第六個國家重點展會，并正式寫入2024《政府工作報告》。杭州豐廚以全球數字貿易博覽會為契機，將展會餐的品牌切入到杭州會展業。通過全球數字貿易博覽會推廣，提升城市的國際影響力和知名度，同時，尋找匹配杭州豐廚的生意模式機會點。
益海嘉里金龍魚一直深耕食品廚房革命，不僅擁有原料優勢同時具備優質的生產環境和強大的供應鏈管理能力，且豐廚品牌曾服務于第19屆亞運會，擁有經驗豐富經驗和團隊，集團有充分的信心助力杭州賽會之城的發展和建設。此次會見達成如下共識：
1.提升杭州會展餐飲服務品牌化
高質量的餐飲服務是提升賽事和會展品質的重要因素之一。益海嘉里金龍魚與杭州會展集團的強強聯手，將為展商、觀眾與大型會議提供更加優質的餐飲服務體驗，進一步提升杭州賽會之城的形象和口碑。
2.促進產業發展化
雙方的合作不僅有助于推動餐飲服務業的發展，同時還能夠帶動農業、食品加工等相關產業的協同發展。通過整合產業鏈資源，提升產業附加值和市場競爭力。
3.未來合作展望
隨著杭州賽會之城發展的不斷深入和會展業的持續發展，益海嘉里金龍魚與杭州會展集團在餐飲領域的合作有望進一步加深和拓展。雙方不斷探索更多元化的合作模式和創新方式，助推杭州的賽會發展。
