“夜來南風(fēng)起，小麥覆隴黃”。時值三夏時節(jié)，我國再次喜迎豐收，從南到北，到處是一片喜慶的豐收景象，金黃飽滿的麥穗，滿載著豐收的喜悅。
麥浪滾滾秋糧壯 全年豐收喜在望
風(fēng)吹麥成浪，蟬鳴夏始忙。從春的青翠，到夏的火熱，全國夏糧頂住重重壓力，仍然打贏了今年的“糧食生產(chǎn)第一仗”。
豐收時節(jié)，全國各地的麥田里，到處洋溢著成熟香甜的喜悅。據(jù)國家糧食和物資儲備局最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，5月下旬以來，夏糧收購由南向北陸續(xù)展開。目前，湖北、安徽、江蘇等地收購進(jìn)度基本過半，河南、山東、河北等地正在集中大量上市。
截至目前，主產(chǎn)區(qū)累計收購新麥2934萬噸，同比增加462萬噸。
“秋糧收不收，全看六月六”，在夏糧落袋、喜獲豐收的同時，秋糧能否再度奪得豐收，也備受關(guān)注。目前來看，全國秋糧種長也形勢喜人，一切應(yīng)秋作物，正在田間地頭向陽生長。同時，很多剛剛麥?zhǔn)者^的土地上，麥茬又被迅速還田，玉米等秋糧播種無縫對接，加速進(jìn)行。
“只要人勤地不懶”，眼看著，今年又是一個夏秋兩旺，稻麥流脂的豐收年。
麥粒如珠稻花香 豐實顆粒盡歸倉
陜西咸陽興平市南位鎮(zhèn)陳王村，一望無際的麥子，猶如金色的海洋，清風(fēng)徐來，大片的麥浪，仿佛陽光閃爍。成熟的穎殼中，承載著飽滿欲墜的新鮮胚芽，召喚著收割的鐮刀將它們割取收藏。
今年以來，興平市南位鎮(zhèn)與益海嘉里(興平)食品工業(yè)有限公司簽訂了一萬畝小麥的訂單農(nóng)業(yè)合同。眼下，這萬畝良田里，撲鼻的麥香迎風(fēng)飄揚，益海嘉里金龍魚的大型收購運輸車，也已經(jīng)如期開到地頭。
大型收割機(jī)、摟草機(jī)、打捆機(jī)…種種先進(jìn)的農(nóng)作機(jī)械，如在麥上行舟，在陽光一樣燦爛的小麥海洋中往來穿梭，流連徜徉，勾畫著最幸福的百里長卷。
橫跨千里之遙，在種麥大省河南，益海嘉里（安陽）食品工業(yè)有限公司廠區(qū)門前，豐收的氣息更是撲面而來。自5月份起，一輛輛載滿糧食的大貨車，在工廠前排成了一眼望不到頭的長龍。隨著2022年第一車新小麥入廠，益海嘉里金龍魚安陽工廠也正式搶收，吹響了收夏糧的號角。
糧價平穩(wěn)鄉(xiāng)村興 豐收喜悅天下享
對農(nóng)民來說，豐收意味著什么？意味著一年來早出晚歸的辛苦終有回報；意味著幸福感、獲得感、歸屬感；更意味著“一分耕耘一分收獲”的樸素人生信仰。助力農(nóng)民豐收，就是助力滿足農(nóng)民最大的祈愿和期盼。
益海嘉里金龍魚在“前端惠農(nóng)”環(huán)節(jié)，通過訂單農(nóng)業(yè)等新型合作方式，幫助農(nóng)民科學(xué)種植，保障豐產(chǎn)。同時，響應(yīng)國家糧食收購保護(hù)政策，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，助力農(nóng)民豐收。糧食收購現(xiàn)場，益海嘉里金龍魚用四個優(yōu)先：優(yōu)先訂單農(nóng)業(yè)收購；優(yōu)先安排車輛到田間地頭收購，減少農(nóng)業(yè)戶的短途運輸和中途倒短的成本；優(yōu)先安排綠色通道及時入倉；優(yōu)先結(jié)算訂單農(nóng)業(yè)的小麥款，保證24小時內(nèi)結(jié)算。讓辛苦了一年的農(nóng)民們省時省力，當(dāng)場收，當(dāng)場賣，零延遲、不等待，將幸福穩(wěn)穩(wěn)地握入手中。
而在“豐收鏈條”的彼端，豐收對于消費者，則意味著糧安食穩(wěn)、價廉物美；意味著更多的消費選擇、更好的生活水平；更意味著國民經(jīng)濟(jì)的整體興旺發(fā)達(dá)、物阜民豐。
在“后端惠民”環(huán)節(jié)，益海嘉里金龍魚則打造高質(zhì)量、價格親民的產(chǎn)品，將每一顆小麥都“吃干榨凈”，以優(yōu)質(zhì)小麥為原料，構(gòu)建豐富的產(chǎn)品系列，不僅有小包裝面粉、掛面、工業(yè)粉、烘焙粉、餐飲通用粉等面粉制品。
同時通過小麥深加工，還打造出谷朊粉、小麥淀粉、果葡糖漿、酒精等，可以廣泛應(yīng)用于烘焙、糖果、飲料、啤酒等領(lǐng)域。為傳統(tǒng)的小麥加工領(lǐng)域開辟新的格局，帶動同行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
豐收不僅有助于穩(wěn)定國內(nèi)糧食價格，同時也是“鄉(xiāng)村振興”基本國策的踐行成果，更為全球的糧食安全作出了貢獻(xiàn)。對于益海嘉里金龍魚來說，“收藏”并不意味著“歸倉”——“粒粒皆辛苦”，必須竭力攥緊每一粒糧，才對得起農(nóng)民的辛苦付出。節(jié)糧減損，就相當(dāng)于糧食增產(chǎn)。
進(jìn)入6月，一輛輛滿載糧食的運輸車陸續(xù)開進(jìn)益海嘉里（兗州）糧油工業(yè)有限公司的存儲車間。而在另一邊的面粉生產(chǎn)車間，一袋袋麥香的面粉正從自動化生產(chǎn)線上“跑”下來。為了“不讓一粒糧浪費在加工的路上”，益海嘉里兗州工廠支持各部門通過技術(shù)、工藝改造，提高面粉出率；通過分級把部分雜質(zhì)轉(zhuǎn)化為了更高價值的飼料粉和次粉，提高產(chǎn)品總得率。
小麥有效利用率提高了，糧食豐收的成色就更濃了。一座座小麥堆砌的金山，正閃耀著幸福的光芒，讓老百姓一起共享豐收帶來的美好與幸福。
